こじゃりんこ日記

昨日は川内での仕事でした。

空き時間に畑を手伝いました。

ジャガイモの植付けと安納芋の収穫をしました。


お昼前に

母から芋もちを作るから手伝ってと言われ

軽く、いいよーって返事した

作る写真が無いのが残念(忘れてました)

先ずは蒸かした安納芋を

擂り粉木でスリスリ

昨日から水に浸し準備していたもち米を

すりつぶした安納芋へ投入！


ここからが大変でした。


ここ数年芋もちを食べながら、もち米のツブツブ感が嫌だぁーって文句つけてました。


手伝ってみて大変さがみにしみました！


機械を使えばいいのですが、そんなに大量に作らないので、機械も役に立たないとの事！


手仕事になるようです！


安納芋ともち米を潰し始めて15分


やってブツブツ感が無い状態になりました。


今までこんなに大変だったのね！



母ちゃん、ごめんなさいm(_ _)m



今回は本当に感謝して食べました。



なんでも、簡単に作れたり、既製品を買って来たりと、楽になってますが



またには、手間隙かけのもいいもんですね！


いつかは、娘に体験させたいです！